La France aux fourneaux, projet de documentaire

francefourneaux

« La France aux fourneaux » est une série de documentaires que la maison de production TV Only m’a proposé d’écrire en fin d’année 2017 et dont une chaîne nationale vient tout juste de valider la diffusion pour l’année 2020. L’idée : retracer l’histoire de France des cinquante dernières années à travers ses pratiques alimentaires – extraits de films à chaque époque, interviews de chefs d’Etat, de restaurateurs, de cuisiniers, de mères de famille, d’actrices, d’acteurs, d’écrivains, de philosophes, d’ouvriers, de Françaises et de Français de toutes classes sociales… Une façon vivante, savoureuse et piquante de raconter notre société par son appétit, la façon dont son ventre a influencé son esprit !

Introduction du documentaire

Les années 1950

Les années 1960

Les années 1970

Les années 1980

Les années 1990

Les années 2000

Crédit photo : Yves Montand et Simone Signoret sur le site de St Paul de Vence